Receita Torta de Maça Crocante

Ingredientes

100g de manteiga

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

2 colheres (chá) de canela

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento

3 maçãs cortadas em cubinhos

Modo de Preparo

misture a manteiga, açúcar e os ovos batendo bem até que forme um creme fofo e mais esbranquiçado.
Adicione então a canela, farinha de trigo e o fermento para bolos; a massa vai ficar grossinha mesmo!
Por último, adicione à massa as maçãs cortadas em cubinhos.
Cubra um refratário com papel manteiga (eu untei a forma com margarina e açúcar) e espalhe sua massa por igual.
Leve ao forno em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos ou até que a casquinha fique bem durinha e, ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de massa.
Deixe esfriar.

Com sorvete fica um sonho ;)